高級店ならではのサービス

店員

部屋の種類と特徴

銀座と言えば高級飲食店を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。実際、銀座には高級飲食店が多数存在しています。時価の高級寿司店やブランド牛のステーキ店など、飲食店のジャンルも様々です。銀座の一流の料理人が高級食材で作る料理は、国内外を問わず多くのVIPから支持されています。このような銀座の飲食店には、必ず個室が設けられています。料理は個室に運ばれるようになっており、場合によっては料理人が直接出向いてその場で調理を行います。例えば天ぷらなどの店では、それぞれの個室に担当の料理人が付いて客の目の前で揚げる作業を行います。個室内では自由に過ごすことができるため、まだ静かに食事ができない小さな子供がいる場合でも安心です。飲食店によっては、全ての座席が個室となっている場合もあります。全ての客がそれぞれにプライベートな時間を楽しむことができるため、利用者の間で人気となっています。こういった飲食店はすぐに予約が埋まりやすいことから、利用を希望する際には早めの予約が推奨されています。その他、離れにある個室も人気を集めています。離れにある個室とは、特別な顧客のために提供されるVIPルームのことです。出迎えから案内まで専任のスタッフによって行われており、入室や退室も含めて個室にいる間はその他の人物に会うことは一切ありません。化粧室なども離れの個室専用に別に用意されています。お忍びデートや秘密の会合などの時に役立ちます。